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简单实惠方便。用锡纸密封冷藏可以存放3-5天。
25分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好番茄、洋葱、蒜瓣。
2/8 用电子秤称量好黄油、盐、糖、胡椒粉、罗勒叶、黑胡椒粉。
3/8 大火烧开水然后关火，把番茄访锅里转几下，均匀热透好拨皮。
4/8 番茄拨皮。
5/8 番茄切碎末，洋葱切丁末，蒜瓣切末用蒜棒捣黏。也可以用料理机打碎。
6/8 锅烧热下黄油化开，然后下蒜末洋葱末煸炒出香味，因为孩子不喜欢这两样的味道，所以我炒的时间长点炒的很黏糊。
7/8 炒好蒜末葱末把番茄末倒进去大火翻炒出汁。把糖、胡椒粉、罗勒叶、披萨草倒进去翻炒均匀，之后关中火用勺子不停翻炒，直至酱汁收干呈糊状关火。
8/8 最后挤点番茄酱在锅里拌均匀然后乘到盘子里，等凉透了用干净无水的玻璃瓶密封起来，一星期之内吃完。
