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这是一道制作简单的家常小炒菜。营养健康,成本低廉。居家过日子之佳品!
1/9 准备并洗干净食材。(青椒忘了拍)
2/9 鸡胸肉切成丝。
3/9 加少许盐酱油、料酒、淀粉拌匀,腌十分钟
4/9 蒜苗和青椒切成段。
5/9 热锅入油,放入鸡丝,翻炒至鸡肉丝变色。
6/9 再倒入,青椒和蒜苗翻炒
7/9 加小半勺盐,
8/9 翻炒两分钟即可。
9/9 成品图
我炒菜一般不放味精和鸡精。有的朋友喜欢吃,可以适量添加。