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白菜馅肉饺
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白菜馅肉饺

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到大白菜上市的季节,就做点白菜饺子吃吧^_^

作者: 530*
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 姜,蒜,辣椒切碎,备用

    1/11 姜,蒜,辣椒切碎,备用

  • 大白菜切碎,备用

    2/11 大白菜切碎,备用

  • 有肥有瘦肉剁碎,备用

    3/11 有肥有瘦肉剁碎,备用

  • 肉里放入鸡蛋,盐,味精,生抽,料酒,切碎的姜蒜和辣椒

    4/11 肉里放入鸡蛋,盐,味精,生抽,料酒,切碎的姜蒜和辣椒

  • 搅拌均匀备用

    5/11 搅拌均匀备用

  • 搅拌好的肉馅倒入大白菜装的盆内,放入适量的盐

    6/11 搅拌好的肉馅倒入大白菜装的盆内,放入适量的盐

  • 搅拌均匀

    7/11 搅拌均匀

  • 取一张饺子皮,在饺子边缘涂上水

    8/11 取一张饺子皮,在饺子边缘涂上水

  • 左手不动,右手做褶子,做一个褶子,左手按一下

    9/11 左手不动,右手做褶子,做一个褶子,左手按一下

  • 一个饺子做好了

    10/11 一个饺子做好了

  • 来一张图片

    11/11 来一张图片

  • 小贴士

    饺子皮涂上点水,易粘

    作者: 530*

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