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豆腐和鸡蛋营养已经很丰富了 虾又使其增添了淡淡的海鲜味 两个字：完美
48分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/12 成品
2/12 鸡蛋4个 豆腐1盒
3/12 虾5只
4/12 豆腐打碎
5/12 放入鸡蛋
6/12 加少许盐 搅匀
7/12 加温水少半杯 搅匀
8/12 盖上保鲜膜 用牙签扎几个孔 上锅蒸15分钟
9/12 切少许红甜椒
10/12 蛋羹定型后放上虾 甜椒碎 再蒸5分钟
11/12 蒸熟后
12/12 吃时放上少许酱油 醋 香油
放虾仁也可以 如放虾需提前用盐水煮一下
