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冬天，过年了，这么都有腊肉，腊肉的年味，过年家里都有，这是我十几天做的酱腊肉，生炒腊肉有味道哦，因为没有买青椒，也没有蒜苔，我就用青菜杆炒的，加了我做的泡胡萝卜还有泡姜，感觉用青菜杆代替了别的换了个口味还特别好吃
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 青菜把叶子去掉留杆洗干净控干水
2/11 酱腊肉洗干净准备好
3/11 青菜切丝
4/11 腊肉切片
5/11 泡姜，泡胡萝卜准备好
6/11 锅里倒油放干辣椒煸腊肉
7/11 青菜杆放进去
8/11 现在把泡菜一起倒入锅里
9/11 豆豉倒入一勺，一点盐，味精，翻炒出锅
10/11 装盘
11/11 成品
酱腊肉自带盐，所以出锅要少放一点盐
