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白萝卜是一种很常见的一种蔬菜,有很好的养生作用,白萝卜还可以和冰糖一起吃的,这样吃又有什么功效?白萝卜冰糖水不仅可以止咳,还可以补肺润肺。
1/7 白萝卜去皮备用。
2/7 切块。切三块约5厘米高的,再切三块薄片一会做盖子。
3/7 在5厘米的块上挖洞。因为白萝卜比较硬,建议用小刀挖,千万不要挖透了。
4/7 分别放入冰糖,枸杞。可根据自己的喜好放,喜甜可多放,不喜甜放一小块即可。
5/7 盖上盖子,最后用牙签固定。上锅蒸30~60分钟。
6/7 蒸完后的样子如图。为了方便,蒸的时候,我换了一个深一点的盘子。
7/7 揭开盖子,香甜的白萝卜冰糖水就可以慢慢享用了。
蒸的时候,换个深口盘子,防止蒸的过程白萝卜出水。