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李锦记天成一味特级鲜酱油包装精致，咸鲜适中，口味醇鲜，给人“高大上”的感觉。婆婆散养的土鸡下的蛋色美味鲜，口感好，简单的盐水煮一煮，蘸点鲜酱油，真是绿色又健康。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 李锦记天成一味特级鲜酱油
2/6 洗净土鸡蛋
3/6 锅中加入盐、水，煮开后小火炖5分钟左右
4/6 捞出后用冷水浸泡5分钟
5/6 敲碎剥去蛋壳，酱油、醋、麻油配好
6/6 刀切四瓣，摆盘。
加盐煮、捞出后用冷水泡，都是为了更好地剥去蛋壳，又快又光滑。
