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鸡蛋营养丰富，吃法多多，其中水煮蛋最是保留了鸡蛋的营养。吃不完了也可以放在冰箱里什么时候饿了吃上两个感觉美美的
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/3 鸡蛋洗净放入锅中加水，水可没过鸡蛋也可不没，再放入适量的盐和茴香大火开煮
2/3 开始煮的时候多翻几翻，大火烧开后转中小火，大约五分钟即可关火
3/3 煮好放入凉水中叮一会，捞出，开吃
煮好用凉水叮容易*；转火前可把鸡蛋敲打至有缝隙，这样容易入味
