彩丁咖喱饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
彩丁咖喱饭
打开APP,查看视频做法>>

彩丁咖喱饭

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 222收藏

2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.1万

在没有食欲的时候,试试用咖喱做菜能带来不一样的感觉。大家看到这张封面图片是不眼前一亮,看着就很有食欲呢?哈哈,下面就来看看这道菜的做法吧!

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鸡肉切丁,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌一下。番茄皮用小刀轻轻削掉,将皮翻过来瓤露外面,如图所示摆好备用。去皮番茄切丁,土豆、胡萝卜切丁。青豆泡好,蒜切末,玉米备用。

    1/6 鸡肉切丁,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌一下。番茄皮用小刀轻轻削掉,将皮翻过来瓤露外面,如图所示摆好备用。去皮番茄切丁,土豆、胡萝卜切丁。青豆泡好,蒜切末,玉米备用。

  • 锅中放油,加鸡丁滑炒至熟,加蒜末炒香。

    2/6 锅中放油,加鸡丁滑炒至熟,加蒜末炒香。

  • 加彩丁翻炒一会,加番茄丁炒出番茄汁。

    3/6 加彩丁翻炒一会,加番茄丁炒出番茄汁。

  • 加咖喱块继续翻炒,加适量水煮一会。

    4/6 加咖喱块继续翻炒,加适量水煮一会。

  • 汤汁见粘稠,加盐、鸡精、胡椒粉调味。咖喱彩丁完成。

    5/6 汤汁见粘稠,加盐、鸡精、胡椒粉调味。咖喱彩丁完成。

  • 如图所示摆好。我是为了摆盘好看,也可以随意把咖喱彩丁浇在米饭上拌匀。

    6/6 如图所示摆好。我是为了摆盘好看,也可以随意把咖喱彩丁浇在米饭上拌匀。

  • 小贴士

    鸡肉可用其它肉代替。彩丁也随个人喜好。

    作者: 厨色生香

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐