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煎南瓜饼
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煎南瓜饼

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作者: 珍惜眼前人184
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把南瓜削皮去籽切成片放进去锅里隔水蒸熟

    1/11 把南瓜削皮去籽切成片放进去锅里隔水蒸熟

  • 趁热将白糖放进去南瓜中将南瓜捣成泥。

    2/11 趁热将白糖放进去南瓜中将南瓜捣成泥。

  • 捣成泥后,在南瓜中倒入糯米粉

    3/11 捣成泥后,在南瓜中倒入糯米粉

  • 用筷子搅和

    4/11 用筷子搅和

  • 再用手搅拌成团子,不粘手就可以了

    5/11 再用手搅拌成团子,不粘手就可以了

  • 将南瓜糯米分成若干小剂子,用手将剂子压成小面饼

    6/11 将南瓜糯米分成若干小剂子,用手将剂子压成小面饼

  • 再把红豆沙放进面饼中间

    7/11 再把红豆沙放进面饼中间

  • 再剂子团子样子,

    8/11 再剂子团子样子,

  • 再把它压扁,两面粘上白芝麻

    9/11 再把它压扁,两面粘上白芝麻

  • 用小火煎到两面金黄色就可以出锅了

    10/11 用小火煎到两面金黄色就可以出锅了

  • 成品

    11/11 成品

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