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手撕包菜
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手撕包菜

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“李锦记天成一味特级鲜酱油”是*优质黄豆、传统古法,天然生晒酿制而成,不添加HVP(水解*蛋白—化学调味液),鲜味来于酱油酿造过程中产生的氨基酸态氮。 手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜。 这次只用了“李锦记天成一味特级鲜酱油”和“李锦记蒸鱼豉油”做出来特好吃…

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记蒸鱼豉油

    1/7 准备好李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记蒸鱼豉油

  • 准备好材料

    2/7 准备好材料

  • 包菜用手撕小块洗净备用,蒜拍碎、干红辣椒切小块

    3/7 包菜用手撕小块洗净备用,蒜拍碎、干红辣椒切小块

  • 锅中倒入适量油烧热后放入蒜、干红辣椒爆香

    4/7 锅中倒入适量油烧热后放入蒜、干红辣椒爆香

  • 放入包菜翻炒至变软断生

    5/7 放入包菜翻炒至变软断生

  • 加入李锦记蒸鱼豉油、李锦记天成一味特级鲜酱油翻炒均匀即可出锅。

    6/7 加入李锦记蒸鱼豉油、李锦记天成一味特级鲜酱油翻炒均匀即可出锅。

  • 成品图

    7/7 成品图

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