培根玉米肠焗饭的做法_菜谱_香哈网
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培根玉米肠焗饭
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培根玉米肠焗饭

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最近孩子要吃焗饭,做妈妈的必须弄的妥妥的,配上李锦记的天成一味鲜酱油,味道棒棒哒

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先来成品图

    1/16 先来成品图

  • 准备材料

    2/16 准备材料

  • 准备米饭,芝士,不是剩米饭也可以

    3/16 准备米饭,芝士,不是剩米饭也可以

  • 配菜洗净切丁

    4/16 配菜洗净切丁

  • 准备李锦记的天成一味鲜酱油

    5/16 准备李锦记的天成一味鲜酱油

  • 锅油热,倒入,香肠,豌豆,胡萝卜,洋葱翻炒,加李锦记酱油适量,加一点盐翻炒至8成熟

    6/16 锅油热,倒入,香肠,豌豆,胡萝卜,洋葱翻炒,加李锦记酱油适量,加一点盐翻炒至8成熟

  • 倒入米饭

    7/16 倒入米饭

  • 翻炒均匀成一粒一粒的

    8/16 翻炒均匀成一粒一粒的

  • 打入鸡蛋

    9/16 打入鸡蛋

  • 继续翻炒,让每一粒米饭裹上蛋液

    10/16 继续翻炒,让每一粒米饭裹上蛋液

  • 倒入培根,玉米肠翻炒

    11/16 倒入培根,玉米肠翻炒

  • 调入适量盐翻炒均匀

    12/16 调入适量盐翻炒均匀

  • 装入烤箱专用碗

    13/16 装入烤箱专用碗

  • 烤箱200度预热,在碗上撒满芝士,挑一些红红绿绿的放上面

    14/16 烤箱200度预热,在碗上撒满芝士,挑一些红红绿绿的放上面

  • 中层上下火200度8到10分钟

    15/16 中层上下火200度8到10分钟

  • 成品

    16/16 成品

  • 小贴士

    剩米饭比较好炒,配菜可炒熟或者焯水,根据个人喜好添加配菜,烤箱脾气自己掌握

    作者: 叶清秋

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