玉米培根炒饭的做法_菜谱_香哈网
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玉米培根炒饭
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玉米培根炒饭

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昨天乘了有两碗饭,刚好冰箱里也乘了前几天做披萨的玉米,红椒,培根,今就把这些材料消化了

作者: 快乐小鱼儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把玉米,西兰花梗粒焯水。

    1/5 先把玉米,西兰花梗粒焯水。

  • 把饭从冰箱里拿出来,蛋液打匀。把—半蛋液加入冷饭里拌匀加—点油

    2/5 把饭从冰箱里拿出来,蛋液打匀。把—半蛋液加入冷饭里拌匀加—点油

  • 中火热锅把另一半蛋液倒进锅里划散把饭放进锅,炒至饭—粒粒散开。

    3/5 中火热锅把另一半蛋液倒进锅里划散把饭放进锅,炒至饭—粒粒散开。

  • 加入培跟,炒一会,把焯水的玉米,西兰花梗粒,红椒粒,鱼露,胡椒粉,芝麻油,葱花。

    4/5 加入培跟,炒一会,把焯水的玉米,西兰花梗粒,红椒粒,鱼露,胡椒粉,芝麻油,葱花。

  • 起锅

    5/5 起锅

  • 小贴士

    饭一定要隔夜冷饭,一蛋液加入饭拌匀炒出来的饭才粒拉分明哦。

    作者: 快乐小鱼儿

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