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李锦记天成一品酱油颜色漂亮，味道纯正很适合做凉拌菜。好的酱油要看它的*基酸态氮每百毫升的含量大于1的酱油适合凉拌菜属高级别酱油。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/12 李锦记天成一味特鲜酱油备用
2/12 鸡腿两个
3/12 凉水下锅煮制15分钟关焖至5分钟
4/12 将鸡腿捞出放入凉水中
5/12 将鸡腿去骨撕成鸡丝
6/12 将黄瓜切丝，香葱切切段放入盆中，倒入李锦记特鲜酱油
7/12 加入盐，鸡精
8/12 加入香油
9/12 全部加入腌一会大概五分钟
10/12 搅拌均匀
11/12 撒上尖椒和香葱末装饰
12/12 成品图
黄瓜的加入根据个人喜好，喜欢吃菜的可多加点。拌菜最好用香葱味道没有大葱那么重。
