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羊骨汤营养丰富，具有温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳的功效。
36分钟
家常味
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1/9 准备羊骨头两块。
2/9 葱段拍松，姜切片。
3/9 将花椒大料辣椒，香叶桂皮，茴香孜然等都放入调料盒。
4/9 锅中加半锅水烧热。葱段姜片放入水中。
5/9 水开后放入羊骨头。放入调料盒。盖上锅盖，大火煮2小时。有高压锅的建议用高压锅这样做出来的羊骨汤，特别入味儿，而且节省时间。
6/9 时间到，羊骨头汤做好了，放入白胡椒粉，盐。盐一定定要出锅前放。
7/9 葱花适量。
8/9 放入锅中，准备吃喽！
9/9 成品图。又啃骨头又喝汤的感觉真的不错呢！
这道菜如果用高压锅做会更好吃。羊肉会很烂，也会很入味儿。
盐一定要最后放，否则羊骨头会很难煮熟。
