红菇炖瘦肉汤的做法_菜谱_香哈网
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红菇炖瘦肉汤
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红菇炖瘦肉汤

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红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。还含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。这个非常适合小朋友和,还可以增强免疫力呢!

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 干红菇先清洗一遍

    1/8 干红菇先清洗一遍

  • 用干净的清水浸泡到有淡淡的红色水

    2/8 用干净的清水浸泡到有淡淡的红色水

  • 选用新鲜的猪展肉洗净切块

    3/8 选用新鲜的猪展肉洗净切块

  • 枸杞少许加姜一片,

    4/8 枸杞少许加姜一片,

  • 所有材料放进炖锅,加入清水

    5/8 所有材料放进炖锅,加入清水

  • 电锅炖上三小时

    6/8 电锅炖上三小时

  • 最后入盐调味即可

    7/8 最后入盐调味即可

  • 鲜甜的红菇瘦肉汤出锅

    8/8 鲜甜的红菇瘦肉汤出锅

  • 小贴士

    泡过红菇的红色水也要一起放进锅里一起炖哦!这样的汤更加鲜甜

    作者: 吴式煮餸

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