腊肠炒时蔬的做法_菜谱_香哈网
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腊肠炒时蔬
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腊肠炒时蔬

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李锦记蚝油用处很多,荤菜素菜都能用得上。今天用腊肠、胡萝卜、莴苣齐炒,添加了李锦记蚝油,其他什么佐料都不需要添加,味道鲜美。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记蚝油。

    1/10 李锦记蚝油。

  • 备好材料

    2/10 备好材料

  • 洗切好

    3/10 洗切好

  • 锅里放入植物油,放入洋葱爆香。

    4/10 锅里放入植物油,放入洋葱爆香。

  • 新添加胡萝卜爆炒至变色。

    5/10 新添加胡萝卜爆炒至变色。

  • 加入腊肠

    6/10 加入腊肠

  • 烹入料酒。

    7/10 烹入料酒。

  • 加莴苣,视情况可以淋入少许水。

    8/10 加莴苣,视情况可以淋入少许水。

  • 倒入李锦记蚝油。

    9/10 倒入李锦记蚝油。

  • 一分钟后可加入少许味精出锅,我没有添加。

    10/10 一分钟后可加入少许味精出锅,我没有添加。

  • 小贴士

    胡萝卜用油爆炒至变色,这样营养才是最好的。

    作者: 毛毛菜1

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