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上次发了一个干炒羊河,不过不是菜谱。
1/7 先炒蛋,炒好打出来!
2/7 然后加油七成加入豆瓣酱,油沸一分钟,中小火即可,然后加入葱花。
3/7 翻炒一会加入包菜炒至变色变软!
4/7 加入鸡蛋捣碎。
5/7 鸡蛋捣碎加入胡萝卜丝。
6/7 最后放入河粉,加入佐料中小火快速翻炒,谨防粘锅!
7/7 炒好装盘即可食用,加入一点麻油或者香油会更美味!