风琴土豆的做法_菜谱_香哈网
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风琴土豆
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风琴土豆

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每次做这道菜,都是直接扫光~撒上一层李锦记蒜蓉辣椒酱,蒜香浓郁,辣味清新,蒜辣融合协调,更能衬托食材的鲜香美味~

作者: 妖调
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆洗净不用去皮,连皮吃更有味道一点。底部放两根筷子,用刀切大小等同差不多的薄片。

    1/6 土豆洗净不用去皮,连皮吃更有味道一点。底部放两根筷子,用刀切大小等同差不多的薄片。

  • 然后用锡纸包上,烤箱预热220度,放中层烤50分钟。

    2/6 然后用锡纸包上,烤箱预热220度,放中层烤50分钟。

  • 先在每片夹层刷上适量油,然后每层再撒上适量椒盐粉。

    3/6 先在每片夹层刷上适量油,然后每层再撒上适量椒盐粉。

  • 培根事先切成1厘米宽度,加入土豆片里。

    4/6 培根事先切成1厘米宽度,加入土豆片里。

  • 最后刷上一层李锦记蒜蓉辣椒酱,多少根据个人口味而定。继续放烤箱220度烤10分钟即可。

    5/6 最后刷上一层李锦记蒜蓉辣椒酱,多少根据个人口味而定。继续放烤箱220度烤10分钟即可。

  • 加点焯水的蔬菜,请慢用~

    6/6 加点焯水的蔬菜,请慢用~

  • 小贴士

    土豆大小程度取决于烤箱烘焙时间。

    作者: 妖调

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