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1/5 将肉丝用辅料拌匀放置20分钟
2/5 大蒜切丝
3/5 胡萝卜切丝
4/5 锅中加适量油，将肉丝爆炒，变色盛出
5/5 分别将胡萝卜丝，大蒜丝倒入锅中翻炒，再将肉丝倒入翻炒片刻，加入少许盐调味即可
肉丝用李锦记蚝油拌匀腌制片刻，味美色香
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