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我老公号称豆腐杀手,这道菜得到了豆腐杀手的认可。
1/7 豆腐切成长约3公分,厚一公分的块。
2/7 备好香葱和白芝麻。
3/7 把淀粉和面粉混合,豆腐均匀沾上干粉。
4/7 小火把豆腐两面煎至金黄色。
5/7 把耗油,番茄酱,糖,盐,鸡精和少许水调成汁,都冒泡了就可以下豆腐。
6/7 放入豆腐翻拌均匀。
7/7 盛盘撒上番茄汁和香葱即可。