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豆腐皮拌三丝是一个非常简的小凉菜，它深受大众的喜爱。用李锦记鲜酱油来调制，就不要再加味精之类来提味了。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备食材。
2/9 豆腐皮切成十厘米长左右的细丝。
3/9 莴笋去皮后与青红椒、胡萝卜都洗干净，切成丝。
4/9 蒜去皮切粒，青蒜苗也切成丝
5/9 豆腐皮入沸水焯烫一分钟，捞出沥水。
6/9 所有切好的食材，全部放在一个盆中。
7/9 加入李锦记特级鲜酱油、醋、盐、香油。
8/9 拌匀后即可装盘。
9/9 成品图
豆腐皮不要切太长，焯烫时要略煮一会。
