三丝腐皮卷

做法 将做法保存到手机

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  1/14 腐竹提前浸泡软，准备材料备用

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  2/14 热锅倒油烧热爆香蒜泥

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  3/14 倒土豆丝，茭白丝，胡萝卜丝翻炒

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  4/14 倒料酒爆香

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  5/14 煸炒至三丝断生

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  6/14 加盐味精调味搅拌均匀

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  7/14 开水炒熟整根葱

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  8/14 把三丝用腐竹卷起来

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  9/14 用葱捆绑住，剪掉多余的葱

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  10/14 包完后的样子

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  11/14 裹一层蛋液再裹低筋面粉，再裹鸡蛋液

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  12/14 小火煎炸熟，倒番茄沙司

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  13/14 一道美味的三丝腐皮卷就做好了

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  14/14 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧

小贴士

小葱水炒熟不容易断，腐竹提前浸泡4小时

作者: 慧慧家有乖宝宝

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