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在上海看到温州炒粉干特别有亲切感,吃完觉得好可爱,从温州跑到上海吃温州炒粉干。
1/8 香菇浸泡至软
2/8 粉干用开水烫15分钟
3/8 打鸡蛋
4/8 煎好鸡蛋
5/8 包菜香菇切好,放油炒,再放虾干炒
6/8 加粉干继续炒
7/8 加酱油,盐,胡椒粉,鸡精炒好,倒入鸡蛋
8/8 加葱花炒下出锅