红烧鲫鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧鲫鱼
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红烧鲫鱼

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鲫鱼收拾干净,生姜切成片

    1/7 把鲫鱼收拾干净,生姜切成片

  • 热锅起油放入生姜片

    2/7 热锅起油放入生姜片

  • 放入生姜片划锅后放入鲫鱼

    3/7 放入生姜片划锅后放入鲫鱼

  • 把鲫鱼煸至两面金黄后倒入料酒,老抽,洒入盐,和糖盖上锅盖烧煮

    4/7 把鲫鱼煸至两面金黄后倒入料酒,老抽,洒入盐,和糖盖上锅盖烧煮

  • 途中把大蒜叶切好

    5/7 途中把大蒜叶切好

  • 等汤汁烧煮开后便倒入大蒜叶翻炒均匀

    6/7 等汤汁烧煮开后便倒入大蒜叶翻炒均匀

  • 等汤汁浓稠洒上鸡精便可乘入盘子,这样红烧鲫鱼就好了。

    7/7 等汤汁浓稠洒上鸡精便可乘入盘子,这样红烧鲫鱼就好了。

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