荠菜馅春卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
荠菜馅春卷
打开APP,查看视频做法>>

荠菜馅春卷

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 630收藏

独家 · 7.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.9万

酥脆爽口的春卷,新年必备菜

作者: 小方12
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 荠菜洗净焯水切碎

    1/10 荠菜洗净焯水切碎

  • 把香菇,冬笋,豆干,葱分别洗净切碎

    2/10 把香菇,冬笋,豆干,葱分别洗净切碎

  • 肉剁碎,放入料酒,生抽,生粉腌制片刻

    3/10 肉剁碎,放入料酒,生抽,生粉腌制片刻

  • 在把所有切碎的料放入碗中,加入适量的盐,生抽搅拌均匀

    4/10 在把所有切碎的料放入碗中,加入适量的盐,生抽搅拌均匀

  • 准备春卷皮和一小碗面粉浆

    5/10 准备春卷皮和一小碗面粉浆

  • 取一张春卷皮,放入适量的荠菜馅,从里往外卷一道(如图)

    6/10 取一张春卷皮,放入适量的荠菜馅,从里往外卷一道(如图)

  • 在把两边的往里卷(如图)

    7/10 在把两边的往里卷(如图)

  • 再依次往前卷,稍留点头弄点面粉浆摸到春卷皮上,然后封口(如图)

    8/10 再依次往前卷,稍留点头弄点面粉浆摸到春卷皮上,然后封口(如图)

  • 封口处压到下面

    9/10 封口处压到下面

  • 依次摆好放入盘中,想吃时,下入油锅煎至两面金黄即可

    10/10 依次摆好放入盘中,想吃时,下入油锅煎至两面金黄即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐