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嘻嘻,特别好吃的一道菜。做法简单,一定要把鸡腿肉炒的香香的,这样这到菜就成功了一大半。
1/22 鸡腿肉备料
2/22 切成小块
3/22 备葱,哈哈,我自己养的葱哦
4/22 嘻嘻
5/22 备葱姜蒜
6/22 热锅
7/22 放油
8/22 先放姜后放蒜
9/22 准备好的鸡腿肉下锅
10/22 炒至变色,肉有香味时
11/22 放盐
12/22 加色,一点点哦
13/22 加味
14/22 姜粉
15/22 小葱
16/22 嘻嘻,闻一下,香香的哦
17/22 接下来面粉
18/22 鸡蛋,葱花
19/22 开始倒水搅拌,掐不住量的童鞋就要一点一点的倒水哦
20/22 然后把炒好的鸡腿肉放进搅好的糊糊里
21/22 嘻嘻,搅呀搅呀搅
22/22 然后下油锅就可以啦。记得哦,要拿小勺,摇好一小勺再放在油锅里炸。
炸的多了可以储存在冰箱下次想吃的时候再放在蒸锅里蒸一下,又是另一种味道哦。