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内蒙古草地羊家常手把肉，既滋补又好吃
32分钟
家常味
初级
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1/8 羊肉直接下锅加冷水(一定要冷水，不然炖出来的肉会发红)
2/8 小火慢炖，直到冻肉全部化开，加下面的3，4，5，6，7
3/8 大料面半勺
4/8 花椒面俩勺
5/8 姜40克
6/8 葱80克
7/8 盐50克
8/8 加入调料后在炖5分钟加锅盖，小火慢炖一个小时即可出锅
羊肉最好用草地羊肉，这样的羊肉既好吃又滋补
