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白菜与芹菜搭配做出的馅真是味美鲜香！而且，芹菜还有降血压之功效
15分钟
家常味
中级
其他
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1/23 将芹菜和白菜分别洗干净
2/23 锅中加入清水烧沸，倒入白菜进行焯水
3/23 捞出，用清水镇一下
4/23 芹菜也用同样的步骤下锅焯水片刻
5/23 捞出镇凉
6/23 白菜剁碎，挤出水份！依次将芹菜也用同样的方法完成这一步
7/23 将挤出水份的白菜与芹菜放入盆中备用
8/23 葱、姜、香菜分别剁碎
9/23 将剁碎的葱、姜、香菜末放入盆中
10/23 倒入植物油
11/23 加入盐
12/23 放入胡椒粉
13/23 加入少许鸡精
14/23 倒入酱油
15/23 最后，搅拌钧匀即可
16/23 和面！边加水边和面
17/23 面和好后醒10分钟
18/23 取一块面，揪成大小钧匀的剂子
19/23 擀成中间厚，四周薄的面皮
20/23 加入拌好的馅，包成饺子状
21/23 摆入屉中蒸15分钟
22/23 一锅热气腾腾的蒸饺就出锅了
23/23 装盘即可
我今天做的蒸饺，芹菜的叶子并没有择掉！嫩嫩的叶子丟掉是不是很可惜呢！而且，芹菜的叶子也是宝哦
