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黑米享有“药米”、“长寿米”等美誉，其性滋补养润，历史上从汉武帝起就一直被列为皇宫贡品，它可开胃益中、健脾活血、明目、抗衰老、补肾，能补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿一物质，常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、食欲不振等。黑芝麻含大量蛋白质，还含有维生素A、E、卵磷脂、钙、铁等营养成份，有健胃、保肝 、促进红细胞生长的作用，并有利于头发的生长。栗子有“干果之王”美誉，有健脾益胃、补肾强筋、活血止血功效，还能防心血管病，为人体补充营养。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好所需材料：黑米、黑芝麻、大米、熟栗子仁、冰糖，按食谱将份量称量好，放入碗中，备用。
2/9 将大米洗净后倒入豆浆机的杯桶中。
3/9 倒入熟黑芝麻。
4/9 倒入洗净的黑米。
5/9 倒入去皮的熟栗子。
6/9 倒入备好的冰糖。
7/9 加入适量清水。
8/9 盖上豆浆机机头，插上电源，按下米糊键，开始打米糊。
9/9 约20分钟米糊打好后，拔掉电源，将米糊倒碗中，香喷喷的米糊做好了!
1、食谱中大米也可改为糯米，口感会更顺滑。
2、要用熟芝麻，做出来的米糊更醇香。黑芝麻也可换为白芝麻。
3、此款豆浆机具有加热功能，打好后米糊是熟的，可直接食用。
4、冰糖也可以不放，本食谱做出的米糊口感微甜。
