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营养米糊

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之前磨豆浆很单一,像米糊、五谷这样的功能都没有利用起来,尝试发现比单纯的豆浆更美味呢!

作者: 爱美食的瘦菇凉
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 将所以豆子提前泡五六个小时,也可以头天晚上泡,早上用

    1/6 将所以豆子提前泡五六个小时,也可以头天晚上泡,早上用

  • 红枣洗干净切碎,这样更容易打碎,之前切的比较大,好多打不到

    2/6 红枣洗干净切碎,这样更容易打碎,之前切的比较大,好多打不到

  • 根据实际情况选择加入1300ml或是1500ml水,倒入泡好的豆子和红枣

    3/6 根据实际情况选择加入1300ml或是1500ml水,倒入泡好的豆子和红枣

  • 再根据个人口味加些黑芝麻或者核桃杏仁之类的干锅,增加米糊的香味

    4/6 再根据个人口味加些黑芝麻或者核桃杏仁之类的干锅,增加米糊的香味

  • 选择米糊档,差不多25分钟就打好了

    5/6 选择米糊档,差不多25分钟就打好了

  • 成品图。米糊就不需要过滤豆渣直接喝就可以了

    6/6 成品图。米糊就不需要过滤豆渣直接喝就可以了

  • 小贴士

    加红枣的话,最好切碎,一是容易打烂,而是保护豆浆机。

    作者: 爱美食的瘦菇凉

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