椒丝肉片炒面的做法_菜谱_香哈网
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椒丝肉片炒面
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椒丝肉片炒面

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这一碗面让心好暖(给心爱的姑娘做的早餐)

作者: 雪磊桑0
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好红椒把红椒切丝,青椒切断。

    1/10 准备好红椒把红椒切丝,青椒切断。

  • 把猪肉切片,记住厚薄要均匀。

    2/10 把猪肉切片,记住厚薄要均匀。

  • 选好上海青。

    3/10 选好上海青。

  • 鸡蛋倒入碗中,准备打散。

    4/10 鸡蛋倒入碗中,准备打散。

  • 准备好的味千拉面。

    5/10 准备好的味千拉面。

  • 乘上一锅水,待水煮开后,把准备好的拉面放入锅中,加适量盐,煮两分钟,捞起来过冷水,沥干,再放入碗里。

    6/10 乘上一锅水,待水煮开后,把准备好的拉面放入锅中,加适量盐,煮两分钟,捞起来过冷水,沥干,再放入碗里。

  • 把准备好的青菜烫熟。

    7/10 把准备好的青菜烫熟。

  • 加入少许油,加入干红椒姜蒜,加入肉片,

    8/10 加入少许油,加入干红椒姜蒜,加入肉片,

  • 加入鸡蛋,红椒青椒,少许酱油和盐。

    9/10 加入鸡蛋,红椒青椒,少许酱油和盐。

  • 把拉面倒入锅中翻炒至3-5分钟。下面一碗香喷喷的椒丝肉片炒面就出锅啦-~相信大家一定流口水了吧,那大家快快尝试吧!

    10/10 把拉面倒入锅中翻炒至3-5分钟。下面一碗香喷喷的椒丝肉片炒面就出锅啦-~相信大家一定流口水了吧,那大家快快尝试吧!

  • 小贴士

    待面煮熟后,一定要过冷水,这样技能保证面条的劲道,也能保证面条不会粘黏在一起。

    作者: 雪磊桑0

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