烤鸡肉卷

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  1/9 鸡腿去骨后洗干净用肉锤敲打拍松:

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  2/9 把鸡腿肉放入容器里，加入生抽，蚝油，十三香，姜葱，抓匀

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  3/9 家里没保鲜膜了，我用的是保鲜袋扎紧后放入冰箱冷藏腌制一夜:

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  4/9 土豆，胡萝卜切条:

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  5/9 取出鸡腿肉，把土豆胡萝卜放在鸡腿肉上:

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  6/9 把鸡腿肉券起来用干亢的绳子扎紧后用锡纸包紧送实:

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  7/9 空气炸锅200度预热5分钟，放入鸡肉卷烤20分钟:

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  8/9 20分钟后打开锡纸表面刷一层蜂蜜水，放入继续烤10分钟:

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  9/9 取出晾温切成块:

小贴士

一定要包紧才能成形，切记不能切大小了，不然会掉皮的。

作者: 失之东隅gz

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