辣椒炒小鱼干的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒小鱼干
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辣椒炒小鱼干

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独家 · 33.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万

下饭下酒都是不错的哦!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鱼干过凉水洗净

    1/10 将鱼干过凉水洗净

  • 准备辅料

    2/10 准备辅料

  • 准备生姜,蒜

    3/10 准备生姜,蒜

  • 锅里热油,爆香生姜蒜末

    4/10 锅里热油,爆香生姜蒜末

  • 放鱼干翻炒

    5/10 放鱼干翻炒

  • 放一点醋去腥

    6/10 放一点醋去腥

  • 放入适量料酒,白糖。<br/>放入辣椒翻炒

    7/10 放入适量料酒,白糖。
    放入辣椒翻炒

  • 添加适量水煮开,放入适量盐,鸡精调味

    8/10 添加适量水煮开,放入适量盐,鸡精调味

  • 出锅

    9/10 出锅

  • 成品图

    10/10 成品图

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