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下饭下酒都是不错的哦！
1/10 将鱼干过凉水洗净
2/10 准备辅料
3/10 准备生姜，蒜
4/10 锅里热油，爆香生姜蒜末
5/10 放鱼干翻炒
6/10 放一点醋去腥
7/10 放入适量料酒，白糖。放入辣椒翻炒
8/10 添加适量水煮开，放入适量盐，鸡精调味
9/10 出锅
10/10 成品图
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