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这道菜营养丰富，操作简单。口味酸甜偶尔换换口味非常不错。
24分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/6 牛肉切块冷水下锅煮沸，捞出牛肉用水冲洗干净。加入适量的水、料酒、姜片继续煮牛肉。
2/6 将土豆、洋葱、番茄都切成块。
3/6 牛肉煮30分钟这样，准备煸炒土豆洋葱等。
4/6 将煸好的素菜放入牛肉里。
5/6 加入番茄酱、盐、糖搅拌均匀。
6/6 继续开火烧1小时不到就能出锅了。
1.尽量选牛腩肉做这道菜最佳。2.爱吃酥烂的可以煮的时间长点。如果汤汁太薄可以勾点芡在汤汁里。
