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以前在*经常做 回家还是首次
1/5 把鸡切块
2/5 烧锅开水焯去除杂质和多余的油脂
3/5 把鸡捞出来用温水冲洗一下
4/5 锅放油 先放冰糖 不断搅一冒沫放鸡块和以上除鸡精味精所有调料炒放高压锅炖
5/5 放香菇高压锅炖20分钟开锅放鸡精味精 出锅
要解馋辣和咸 我胃口不好没办法放辣椒 同志们可以多放辣椒 如果想多入味就把鸡炖好拿汤泡着放凉 在炖几分钟 绝对够味
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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