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很简单的一道菜,希望大家喜欢吃!
1/8 两段莲藕,分别去皮清洗去皮。
2/8 莲藕依次切,第一刀不要切断,第二刀切断,重复切!
3/8 肉馅提前拌好,馅儿里面加入葱姜料酒盐调味,鸡蛋,依据个人口味调出馅!
4/8 然后依次包好藕盒,很漂亮吧!
5/8 面粉中加入鸡蛋和少量盐拌均匀,稍微粘稠点容易包住耦合,太稀了挂不住。
6/8 干净的锅里倒入花生油,加热。
7/8 待油温加热后把藕盒一次下锅。
8/8 炸制两面金黄色就是熟透了!可以出货锅。