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女儿从前特别爱吃肯德基的一款鲜虾堡，后来不知道什么原因，这款鲜虾堡不再出售了，于是我自己研究出了今天的这款鲜虾堡，可能不如肯德基的口感好，但是吃着更放心。
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 虾仁洗净挑去虾线，自己种的生菜洗净。
2/15 虾仁放入盐，姜粉，花椒粉腌制一会儿。
3/15 放入淀粉，少放一点点清水。
4/15 虾仁裹满湿淀粉。
5/15 煎鸡蛋。
6/15 把虾仁放进模具里压实。
7/15 碗里剩余的淀粉少放一点清水稀释一下，倒入模具里。
8/15 一面煎制金黄后翻面。
9/15 鸡蛋和虾仁一起煎熟。
10/15 汉堡坯从中间剖开。
11/15 下面的一片汉堡放在盘子上，铺上生菜。
12/15 放上鸡蛋。
13/15 放上煎好的虾仁，撒一点番茄沙司。
14/15 放上上面的一片汉堡。
15/15 成品图。
最好选择小一点的虾仁，容易入味，容易煎熟；生菜可以换成自己喜欢的其他蔬菜；可以根据自己的喜好添加奶酪片；番茄沙司也可以换成沙拉酱。
