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简单又方便,因为小孩不会吃小鱼,大人想吃小鱼,我们这些妇女又要忙做好几样菜也挺累的,所以我才会想出这道菜来。一家大小都可以吃到营养啊。
1/6 把小鱼肠道清里干净,葱花切段。
2/6 把虾头虾肠清里掉不要了
3/6 水放这么少放油盐煮开。
4/6 煮开后先把虾放下去
5/6 再把小鱼放下去放老抽盖好煲五分钟就好
6/6 盖打开放生抽放葱花再把盖上焖一分钟关火好了
可以不用放水,因为虾会出水的。