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鲜虾汉堡
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鲜虾汉堡

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孩子喜欢吃汉堡,但又担心热量太高,吃腻了牛肉、鸡肉,可以试试鲜虾味的,同时还可以减少热量的摄入!

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鲜虾去皮去头,牙签挑出虾线,用刀背剁碎成泥

    1/10 鲜虾去皮去头,牙签挑出虾线,用刀背剁碎成泥

  • 把虾泥放入盆中,放入盐、胡椒粉和淀粉

    2/10 把虾泥放入盆中,放入盐、胡椒粉和淀粉

  • 搅拌均匀后腌制二十分钟左右

    3/10 搅拌均匀后腌制二十分钟左右

  • 平底锅烧热放油,戴上一次性手套或手上沾油,把虾肉泥整理成饼状,放入锅中

    4/10 平底锅烧热放油,戴上一次性手套或手上沾油,把虾肉泥整理成饼状,放入锅中

  • 煎至一面金黄后翻面

    5/10 煎至一面金黄后翻面

  • 直至煎成两面都呈金黄色

    6/10 直至煎成两面都呈金黄色

  • 汉堡胚用刀横着切开

    7/10 汉堡胚用刀横着切开

  • 放上洗净控干水份的生菜叶子

    8/10 放上洗净控干水份的生菜叶子

  • 再放上煎好的虾肉饼,涂上番茄沙司

    9/10 再放上煎好的虾肉饼,涂上番茄沙司

  • 就可以美美的开吃了

    10/10 就可以美美的开吃了

  • 小贴士

    鸡肉、牛肉汉堡做法同上,请根据自己的口味随意搭配,里面也可以涂沙拉酱,味道也是不错的!

    作者: 毓玲珑

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