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这个就是简易版本的汉堡，方便，快手，可以直接买小面包就可以做了。
45分钟
烧烤味
中级
主食
煎
西餐
1/14 准备食材
2/14 把酵母粉用温水化开
3/14 将除黄油外所有材料混合，进行揉面程序，揉至扩展阶段（面粉吸水性不同，水适当增减）
4/14 加入软化的黄油继续揉搓，至出膜状态
5/14 将揉好的面团放进盆里表面盖湿布或保鲜膜进行一次发酵、发酵至两倍大，用手按压一下中心部位不回缩就是发酵好了
6/14 发酵好的面团取出，分成所需大小排气滚圆，包保鲜膜松弛静置15分钟
7/14 第二次发酵至两倍大
8/14 发酵好的面团表面刷蛋液，撒芝麻
9/14 烤箱预热170度，中层上下火15钟左右（按自家烤箱温度可稍作调整）
10/14 烤制面包时制作肉饼、肉末加入黑胡椒、淀粉、老抽、盐蛋清混合均匀
11/14 放入锅中煎制金黄熟透
12/14 胚子烤好，放凉后，从中间部分剖开
13/14 加入生菜。加入奶酪、煎蛋，加入西红柿，加人肉饼，挤上沙拉酱
14/14 完成
酵母粉用温水化开，面要揉至可以拉膜。
面粉吸水度有差别，如果太稀适当加入面粉，太干加入少许水即可。
