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汉堡
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汉堡

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汉堡做早餐,没毛病!

作者: 能能的小卖部
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先准备一个汉堡皮子,我这个是买的,如果买不到这种,买个圆面包切开也行,或者拿两片切面片面也可以。

    1/11 首先准备一个汉堡皮子,我这个是买的,如果买不到这种,买个圆面包切开也行,或者拿两片切面片面也可以。

  • 接下来是做中间的鸡排,先把鸡肉切成片

    2/11 接下来是做中间的鸡排,先把鸡肉切成片

  • 切好的鸡肉放盐跟黑胡椒粉腌十分钟左右

    3/11 切好的鸡肉放盐跟黑胡椒粉腌十分钟左右

  • 把腌好的鸡肉蘸一层干淀粉

    4/11 把腌好的鸡肉蘸一层干淀粉

  • 再蘸一层鸡蛋液

    5/11 再蘸一层鸡蛋液

  • 再蘸一层面包糠

    6/11 再蘸一层面包糠

  • 放入七层热的油锅炸至金黄

    7/11 放入七层热的油锅炸至金黄

  • 汉堡皮子先铺上一层生菜(也可以是西生菜)

    8/11 汉堡皮子先铺上一层生菜(也可以是西生菜)

  • 再铺上炸好的鸡排 把芝士片放上

    9/11 再铺上炸好的鸡排 把芝士片放上

  • 拿火枪把芝士片喷一下,不用太长时间,让芝士化一下就可以了(如果没有火枪这步可以略过)

    10/11 拿火枪把芝士片喷一下,不用太长时间,让芝士化一下就可以了(如果没有火枪这步可以略过)

  • 盖上盖,完成拉,可以吃拉,当然了,如果你喜欢沙拉酱还可以抹上,还有番茄酱,这些都可以根据个人口味添加 <br/><br/>

    11/11 盖上盖,完成拉,可以吃拉,当然了,如果你喜欢沙拉酱还可以抹上,还有番茄酱,这些都可以根据个人口味添加

  • 小贴士

    其实汉堡中间夹什么完全可以根据个人口味来,青菜喜欢吃就放,不喜欢吃也可以不放。喜欢吃鸡蛋的话还可以煎个鸡蛋放*。


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    作者: 能能的小卖部

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