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*的一款汉堡,营养丰富,健康美味。
1/10 准备食材,生菜叶洗净,虾肉挑去虾线,汉堡坯是提前烤好的。
2/10 虾肉剁成茸放半个蛋白,料酒,盐,胡椒粉顺一个方向搅拌均匀熟(我放的虾肉有點多,其实50克虾仁就夠用)。
3/10 放淀粉拌匀。
4/10 搅拌好的虾仁茸备用。
5/10 电饼铛提前预热放鸡蛋煎熟,虾仁茸做成饼状煎制。
6/10 一面煎至金黄后翻面,至煎熟。
7/10 汉堡坯中间剖开,下面的一片放盘里放几片生菜叶,挤些沙拉酱。
8/10 放一片奶酪后放虾肉饼。
9/10 再次放生菜(可以不用再次放生菜),放煎熟的鸡蛋,后盖上上面的汉堡片。
10/10 成品图。
各种食材可以根据个人喜好随意增减搭配