大葱蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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大葱蛋炒饭
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大葱蛋炒饭

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葱分三次放入,有从生到熟的层次感,好吃,冬天菜贵,这样吃助消化又很鲜。鸡蛋一个打散加料酒花椒粉和黑胡椒粉放葱炒,另一个蛋打入米饭拌匀。

作者: 洋洋07
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 切大葱,斜切成片

    1/4 切大葱,斜切成片

  • 冻米饭内打个蛋并拌匀

    2/4 冻米饭内打个蛋并拌匀

  • 另一个蛋打散加料酒,加花椒粉和胡椒粉

    3/4 另一个蛋打散加料酒,加花椒粉和胡椒粉

  • 试油温一放葱,变成葱油,入蛋液,二放葱放入蛋液,炒出葱香,倒入米饭,三放葱,颜色鲜,口感脆微辛辣。最后我加入了酱油。

    4/4 试油温一放葱,变成葱油,入蛋液,二放葱放入蛋液,炒出葱香,倒入米饭,三放葱,颜色鲜,口感脆微辛辣。最后我加入了酱油。

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