大葱炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
大葱炒鸡蛋
打开APP,查看视频做法>>

大葱炒鸡蛋

starstarstarstarstar

1.0万点赞 · 203收藏

独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.4万

东北家常菜,简单方便美味。

作者: 素梅小仙女09
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 大葱根据个人喜好切段,大蒜切成蒜末(可根据个人喜好放或不放)备用

    1/8 大葱根据个人喜好切段,大蒜切成蒜末(可根据个人喜好放或不放)备用

  • 鸡蛋打散,可放入适量盐

    2/8 鸡蛋打散,可放入适量盐

  • 油下锅烧热后放入蒜末爆香

    3/8 油下锅烧热后放入蒜末爆香

  • 放入打散的鸡蛋翻炒

    4/8 放入打散的鸡蛋翻炒

  • 翻炒至八成熟左右盛出备用

    5/8 翻炒至八成熟左右盛出备用

  • 锅内再次倒入适量油加热后放入葱段翻炒至葱香出现

    6/8 锅内再次倒入适量油加热后放入葱段翻炒至葱香出现

  • 加入之前备用的鸡蛋和适量鸡精继续翻炒至鸡蛋全熟

    7/8 加入之前备用的鸡蛋和适量鸡精继续翻炒至鸡蛋全熟

  • 做完后的样子

    8/8 做完后的样子

  • 小贴士

    鸡蛋打散时可放入适量盐和少量温水,这样鸡蛋炒出来蓬松并且做菜过程中不用再放盐了。

    作者: 素梅小仙女09

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐