大葱木耳炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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大葱木耳炒鸡蛋
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大葱木耳炒鸡蛋

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作者: 萧冰xiaobing
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木耳提前泡发。

    1/10 木耳提前泡发。

  • 胡萝卜,黄瓜切成菱形片,葱花切好备用。

    2/10 胡萝卜,黄瓜切成菱形片,葱花切好备用。

  • 鸡蛋用筷子打散。

    3/10 鸡蛋用筷子打散。

  • 锅里放油,鸡蛋倒进锅里,炒至凝固盛出备用。

    4/10 锅里放油,鸡蛋倒进锅里,炒至凝固盛出备用。

  • 锅里放少许油,放入葱花爆香。

    5/10 锅里放少许油,放入葱花爆香。

  • 放入胡萝卜。

    6/10 放入胡萝卜。

  • 放入木耳翻炒,放适量的味极鲜,醋翻炒均匀。

    7/10 放入木耳翻炒,放适量的味极鲜,醋翻炒均匀。

  • 放入鸡蛋,黄瓜,翻炒均匀。

    8/10 放入鸡蛋,黄瓜,翻炒均匀。

  • 放入盐,鸡精,香油翻炒均匀。

    9/10 放入盐,鸡精,香油翻炒均匀。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    炒鸡蛋的时候用中小火翻炒,否则容易炒焦。

    作者: 萧冰xiaobing

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