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原材料选择最新鲜的，吃起来才够有蔬菜的清香。
56分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 准备好的原材料，鸡蛋忘记拍了，鸡蛋和面粉用水搅拌成不稀不稠就好，加少许盐和糖搅拌均匀，
2/14 我自制的广东腊肉，冬季太阳晾晒和风干的，味道还不错，切用一小段洗净隔水蒸熟
3/14 蒸好好后切成薄薄的片待用
4/14 青豆放锅里小火慢慢炒会儿，差不多8成熟就好
5/14 接着放入适量黄油，玉米倒进去锅里一起炒
6/14 玉米出香味了倒入腊肉继续翻炒
7/14 加入青椒
8/14 在加入黄瓜
9/14 接着加入切好的包菜
10/14 加入洋葱翻炒
11/14 加入味好美披萨酱
12/14 炒匀加入图一准备好的鸡蛋面粉糊
13/14 把锅震动几下，让面糊渗入整个材料内，盖上锅盖，大概大火半分钟，中火半分钟，小火3分钟就熟了哈，煮的过程一阵阵香味会飘散出来，关火后不要急着开锅盖，停一两分钟再开锅，撒一根香菜就完成了哟。
14/14 最后加点披萨酱或番茄酱就可以开吃了哟
下面糊后火候要由大到中最后小，以免糊了，喜欢的朋友们可以尝试下哟。我这个2分量是3个人的量。
