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在外面买的披萨口味很重,自己做披萨其实没那么难
1/7 把面粉,牛奶,酵母混合一起,和成光滑的面团,发酵一个小时
2/7 一个小时后,面团长大,内有蜂窝网时,把面团再次揉搓排出气,静置十五分钟。把面团放在披萨盘上从中间往外推成饼状
3/7 用叉子在饼皮上插出小孔
4/7 抹一层番茄酱
5/7 放入一层一半芝士,一层洋葱,一层火腿,放入180℃预热好的烤箱中层,烤15分钟
6/7 15分钟后拿出烤箱,放入另一半芝士再烤制10分钟
7/7 凉凉可以来吃了^ω^
1、我没在面饼里加盐,所以口味会清淡一些,能吃出面粉的甜味
2、可以放一些青红椒,口感更丰富一些