家常香肠披萨的做法_菜谱_香哈网
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家常香肠披萨
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家常香肠披萨

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在外面买的披萨口味很重,自己做披萨其实没那么难

作者: 迎春984
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把面粉,牛奶,酵母混合一起,和成光滑的面团,发酵一个小时

    1/7 把面粉,牛奶,酵母混合一起,和成光滑的面团,发酵一个小时

  • 一个小时后,面团长大,内有蜂窝网时,把面团再次揉搓排出气,静置十五分钟。把面团放在披萨盘上从中间往外推成饼状

    2/7 一个小时后,面团长大,内有蜂窝网时,把面团再次揉搓排出气,静置十五分钟。把面团放在披萨盘上从中间往外推成饼状

  • 用叉子在饼皮上插出小孔

    3/7 用叉子在饼皮上插出小孔

  • 抹一层番茄酱

    4/7 抹一层番茄酱

  • 放入一层一半芝士,一层洋葱,一层火腿,放入180℃预热好的烤箱中层,烤15分钟

    5/7 放入一层一半芝士,一层洋葱,一层火腿,放入180℃预热好的烤箱中层,烤15分钟

  • 15分钟后拿出烤箱,放入另一半芝士再烤制10分钟

    6/7 15分钟后拿出烤箱,放入另一半芝士再烤制10分钟

  • 凉凉可以来吃了^ω^

    7/7 凉凉可以来吃了^ω^

  • 小贴士

    1、我没在面饼里加盐,所以口味会清淡一些,能吃出面粉的甜味
    2、可以放一些青红椒,口感更丰富一些

    作者: 迎春984

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