韭菜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
韭菜炒肉丝
打开APP,查看视频做法>>

韭菜炒肉丝

starstarstarstarstar

6.5万点赞 · 672收藏

独家 · 10.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万

雨儿在此分享滴菜谱,是老北京春饼,卷饼中的一道菜肴!有兴趣滴食客,可在本人菜谱中连续分享!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 首先准备好韭菜和里脊肉丝,里脊肉丝用生姜丝、生抽煨制10分钟;

    1/8 首先准备好韭菜和里脊肉丝,里脊肉丝用生姜丝、生抽煨制10分钟;

  • 韭菜摘好用清水反复清洗干净;

    2/8 韭菜摘好用清水反复清洗干净;

  • 韭菜控水后切成5厘米长段儿;

    3/8 韭菜控水后切成5厘米长段儿;

  • 热油下锅中火煸炒三分钟肉丝;

    4/8 热油下锅中火煸炒三分钟肉丝;

  • 下入韭菜大火快速翻炒,加入盐和生抽;

    5/8 下入韭菜大火快速翻炒,加入盐和生抽;

  • 均匀翻炒,一分半钟关火即食;

    6/8 均匀翻炒,一分半钟关火即食;

  • 近距离高清图一张!

    7/8 近距离高清图一张!

  • 成品图感谢观赏!

    8/8 成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    炒韭菜肉丝时必须大火爆炒,防止菜肴下汤儿!

    作者: 蓝调雨儿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐