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以前买的韭菜都是炒鸡蛋或者煎饼，这次拿来炒肉丝，吃起来还是挺不错的
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/8 准备好韭菜猪肉备用
2/8 韭菜摘洗干净切段
3/8 猪肉清洗干净切丝，放碗内，放入酱油，料酒，生粉，搅拌均匀，腌制十分钟
4/8 蒜切片
5/8 锅内放少许油，放入蒜，肥肉炸出多余的油
6/8 再放入肉丝，翻炒至变色
7/8 放入韭菜翻炒
8/8 最后放入盐，翻炒一下，盛出即可
